Asiat, joita tulee välttää grillien käyttöä

1. Älä käytä maalattuja tai kaiverrettuja bambusyömäpuikkojagrilli. Syömäpuikoihin maalattu maali sisältää terveydelle haitallisia kemikaaleja, kuten lyijyä ja bentseeniä. Kaiverretut bambu-syömäpuikot voivat näyttää kauniilta, mutta ne keräävät helposti likaa, kasvattavat bakteereja ja ovat vaikeita puhdistaa.

2. Älä käytä kaikenlaista värikästä posliinia mausteiden pitämiseen grilliuunissa. Ainesosat tarjoillaan parhaiten lasiastioissa. Värillinen posliini sisältää lyijyä, bentseeniä ja muita patogeenisiä ja syöpää aiheuttavia aineita. Värillisen posliinin ikääntyessä ja rappeutuessa kuviopigmenttien radon saastuttaa ruokaa ja on haitallista ihmiskeholle.

3. Vältä mungpapujen kypsentämistä rautakattiloissa grillikeittimillä. Koska mungpavut sisältävät alkuainetanniineja, ne muuttuvat raudalle altistuessaan korkeissa lämpötiloissa mustaksi tanniiniseksi raudaksi, mikä tekee mungpapukeiton mustaksi ja sillä on erityinen tuoksu, joka ei vaikuta vain ruokahaluon ja makuun, vaan on myös haitallista. ihmiskehoon.

4. Vältä ruostumattomasta teräksestä valmistettujen tai rautaisten kattiloiden käyttöä perinteisen kiinalaisen lääketieteen keittämiseengrillit. Koska perinteinen kiinalainen lääketiede sisältää erilaisia ​​alkaloideja ja erilaisia ​​biokemiallisia aineita, lämmitysolosuhteissa tapahtuu erilaisia ​​kemiallisia reaktioita ruostumattoman teräksen tai raudan kanssa, mikä tekee lääkkeestä tehottoman ja jopa aiheuttaa tiettyä myrkyllisyyttä.

5. Vältä eebenpuun tai omituisen tuoksuisen puun käyttöä leikkuulaudana. Ebenpuu sisältää hajua ja myrkyllisiä aineita. Sen käyttäminen leikkuulautana ei ainoastaan ​​saastuta astioita, vaan myös aiheuttaa helposti oksentelua, huimausta ja vatsakipua.